U NEED THE BEST BURGRS IN THE UNIVERSE
Festival Menu • Bossman’s Burgr Factory
BURGRS
FRIES
Beach, Please! Festival
Bossman’s BurgrFactory
MENIU FESTIVAL
Ingrediente, alergeni, aditivi și valori nutriționale pentru 100 g produs.
CHEESEBURGR
Ingrediente: Chiflă 30% (făină albă de grâu, apă, ou crud, zahăr, lapte, unt, grăsime, drojdie proaspătă, sare), Sos Factory 4%: ketchup (roșii, oțet, zahăr, sare, condimente și extract de plante aromate), maioneză (ulei de rapiță, apă, oțet, gălbenuș de ou, muștar, sare, amidon modificat, arome naturale, agent de îngroșare, conservant, antioxidant și colorant), piper, castraveți murați, miere, roșii uscate, castraveți murați 5% (castraveți, apă, oțet, sare, stabilizatori: clorură de calciu, aromă naturală de mărar, regulator de aciditate, acid citric, conservant: sorbat de potasiu, colorant: riboflavină), salată iceberg 12%, roșii 4%, pălină carne de vită Angus cu sare și piper 35%, Cheddar 4%, ceapă roșie 2%, maioneză preparată 4%.
Aditivi: Conservant: Nitrit de sodiu (E250), Conservant: Nitrat de sodiu (E251), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E301), Conservant: Acetat de sodiu (E262), Afânător: Trifosfat pentasodic (E451).
Alergeni: Cereale cu conținut de gluten, lapte și produse derivate, ouă și produse derivate, muștar și produse derivate, lupin și produse derivate, semințe de susan și produse derivate.
Valori nutriționale / 100 g: 211 kcal, grăsimi 8.5 g, acizi grași saturați 1.9 g, glucide 15.8 g, zaharuri 3.8 g, proteine 12 g, fibre 1.1 g, sare 2 g.
BACON CHEESEBURGR
Ingrediente: Chiflă 30% (făină albă de grâu, apă, ou crud, zahăr, lapte, unt, grăsime, drojdie proaspătă, sare), Sos Factory 4%: ketchup (roșii, oțet, zahăr, sare, condimente și extract de plante aromate), maioneză (ulei de rapiță, apă, oțet, gălbenuș de ou, muștar, sare, amidon modificat, arome naturale, agent de îngroșare, conservant, antioxidant și colorant), piper, castraveți murați, miere, roșii uscate, castraveți murați 5% (castraveți, apă, oțet, sare, stabilizatori: clorură de calciu, aromă naturală de mărar, regulator de aciditate, acid citric, conservant: sorbat de potasiu, colorant: riboflavină), salată iceberg 12%, roșii 3%, pălină carne de vită Angus cu sare și piper 32%, Cheddar 3%, bacon 5%, ceapă roșie 3%, maioneză preparată 3%.
Aditivi: Conservant: Nitrit de sodiu (E250), Conservant: Nitrat de sodiu (E251), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E301), Conservant: Acetat de sodiu (E262), Afânător: Trifosfat pentasodic (E451).
Alergeni: Cereale cu conținut de gluten, lapte și produse derivate, ouă și produse derivate, muștar și produse derivate, lupin și produse derivate, semințe de susan și produse derivate.
Valori nutriționale / 100 g: 198 kcal, grăsimi 9 g, acizi grași saturați 2 g, glucide 15 g, zaharuri 3.4 g, proteine 12.4 g, fibre 1.2 g, sare 2.1 g.
KING BURGR
Ingrediente: Chiflă 26% (făină albă de grâu, apă, ou crud, zahăr, lapte, unt, grăsime, drojdie proaspătă, sare), Sos Factory 3%: ketchup (roșii, oțet, zahăr, sare, condimente și extract de plante aromate), maioneză (ulei de rapiță, apă, oțet, gălbenuș de ou, muștar, sare, amidon modificat, arome naturale, agent de îngroșare, conservant, antioxidant și colorant), piper, castraveți murați, miere, roșii uscate, castraveți murați 5%, salată iceberg 12%, roșii 3%, pălină carne de vită Angus cu sare și piper 32%, Cheddar 3%, bacon 5%, ceapă roșie 3%, maioneză preparată 3%, pastramă de vită afumată 5%.
Aditivi: Conservant: Nitrit de sodiu (E250), Conservant: Acetat de sodiu (E262), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E301), Potențiator de aromă: Glutamat monosodic (E621).
Alergeni: Cereale cu conținut de gluten, lapte și produse derivate, ouă și produse derivate, muștar și produse derivate, lupin și produse derivate, semințe de susan și produse derivate.
Valori nutriționale / 100 g: 211 kcal, grăsimi 10 g, acizi grași saturați 2 g, glucide 15.5 g, zaharuri 4 g, proteine 14.4 g, fibre 1.9 g, sare 2 g.
CHEESEZILLA BURGR
Ingrediente: Chiflă 26% (făină albă de grâu, apă, ou crud, zahăr, lapte, unt, grăsime, drojdie proaspătă, sare), Sos Factory 3%: ketchup (roșii, oțet, zahăr, sare, condimente și extract de plante aromate), maioneză (ulei de rapiță, apă, oțet, gălbenuș de ou, muștar, sare, amidon modificat, arome naturale, agent de îngroșare, conservant, antioxidant și colorant), piper, castraveți murați, miere, roșii uscate, castraveți murați 5%, salată iceberg 11%, roșii 3%, pălină carne de vită Angus cu sare și piper 30%, Cheddar 3%, bacon 5%, ceapă roșie 3%, maioneză preparată 3%, sos Cheddar 8%.
Aditivi: Conservant: Nitrit de sodiu (E250), Conservant: Nitrat de sodiu (E251), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E301), Conservant: Acetat de sodiu (E262), Afânător: Trifosfat pentasodic (E451), Potențiator de aromă: Glutamat monosodic (E621).
Alergeni: Cereale cu conținut de gluten, lapte și produse derivate, ouă și produse derivate, muștar și produse derivate, lupin și produse derivate, semințe de susan și produse derivate.
Valori nutriționale / 100 g: 229 kcal, grăsimi 11 g, acizi grași saturați 3.6 g, glucide 13 g, zaharuri 3.2 g, proteine 14 g, fibre 1.2 g, sare 2 g.
HOT SPICY BURGR
Ingrediente: Chiflă 26% (făină albă de grâu, apă, ou crud, zahăr, lapte, unt, grăsime, drojdie proaspătă, sare), Sos Factory 3%: ketchup (roșii, oțet, zahăr, sare, condimente și extract de plante aromate), maioneză (ulei de rapiță, apă, oțet, gălbenuș de ou, muștar, sare, amidon modificat, arome naturale, agent de îngroșare, conservant, antioxidant și colorant), piper, castraveți murați, miere, roșii uscate, castraveți murați 5%, salată iceberg 12%, roșii 3%, pălină carne de vită Angus cu sare și piper 32%, Cheddar 3%, bacon 5%, ceapă roșie 3%, maioneză preparată 3%, dulceață picantă 5%.
Aditivi: Conservant: Benzoat de sodiu (E211), Conservant: Nitrit de sodiu (E250), Conservant: Acetat de sodiu (E262), Potențiator de aromă: Glutamat monosodic (E621).
Alergeni: Cereale cu conținut de gluten, lapte și produse derivate, ouă și produse derivate, muștar și produse derivate, lupin și produse derivate, semințe de susan și produse derivate.
Valori nutriționale / 100 g: 203 kcal, grăsimi 12 g, acizi grași saturați 3.4 g, glucide 19 g, zaharuri 4.5 g, proteine 15 g, fibre 1.7 g, sare 1.9 g.
O GURIȚĂ MICĂ BURGR
Ingrediente: Chiflă unsă cu unt, sos Factory, salată iceberg, castraveți murați, roșii, pălină carne de vită Angus cu sare și piper, Cheddar, pastramă, bacon, ceapă roșie, maioneză preparată, sos Cheddar, parmezan ras.
Aditivi: Conservant: Benzoat de sodiu (E211), Conservant: Nitrit de sodiu (E250), Conservant: Acetat de sodiu (E262), Potențiator de aromă: Glutamat monosodic (E621).
Alergeni: Lapte, ouă, cereale.
Valori nutriționale / 100 g: 229 kcal, grăsimi 11 g, acizi grași saturați 3.6 g, glucide 13 g, zaharuri 3.2 g, proteine 14 g, fibre 1.2 g, sare 2 g.
CRUNCHY FRIES
Ingrediente: Cartofi, condimente: boia dulce, piper, sare, boia afumată, ceapă prăjită, coriandru.
Alergeni: Gluten.
Valori nutriționale / 100 g: 136 kcal, grăsimi 10 g, acizi grași saturați 3.4 g, glucide 35 g, zaharuri 3 g, proteine 4 g, fibre 2.6 g, sare 2.4 g.
CHEDDAR CHEESE FRIES
Ingrediente: Cartofi, sos Cheddar, parmezan, condimente. Sos de Cheddar: brânză Cheddar, lapte, unt, proteine din lapte, săruri de topire, corector de aciditate, colorant beta-caroten. Gran Cucina: apă, ulei de floarea-soarelui, zer praf, amidon modificat de porumb, maltodextrină, stabilizatori: gumă de guar, gumă de roșcove, emulsificatori: lecitină din soia. Parmezan: lapte, sare, cheag, lizozim din ou.
Aditivi: Emulgator: Gumă Xantan (E415), Antioxidant: Etilen (E385).
Alergeni: Gluten, lapte și produse derivate, ouă și produse derivate, soia.
Valori nutriționale / 100 g: 189 kcal, grăsimi 13 g, acizi grași saturați 4 g, glucide 36 g, zaharuri 4 g, proteine 5 g, fibre 2.3 g, sare 2.6 g.
GARLIC CHEESE FRIES
Ingrediente: Cartofi, sos Cheddar, sos de usturoi, parmezan, condimente. Sos de usturoi: usturoi, pătrunjel, ulei de măsline, sare, parmezan. Sos de Cheddar: brânză Cheddar, lapte, unt, proteine din lapte, săruri de topire, corector de aciditate, colorant beta-caroten. Gran Cucina: apă, ulei de floarea-soarelui, zer praf, amidon modificat de porumb, maltodextrină, stabilizatori: gumă de guar, gumă de roșcove, emulsificatori: lecitină din soia.
Aditivi: Emulgator: Gumă Xantan (E415), Antioxidant: Etilen (E385).
Alergeni: Gluten, lapte și produse derivate, ouă și produse derivate, soia.
Valori nutriționale / 100 g: 206 kcal, grăsimi 13 g, acizi grași saturați 4 g, glucide 36 g, zaharuri 4 g, proteine 5 g, fibre 2.3 g, sare 2.6 g.
BURGR SAUCE
Ingrediente: Sos Factory: ketchup (roșii, oțet, zahăr, sare, condimente și extract de plante aromate), maioneză (ulei de rapiță, apă, oțet, gălbenuș de ou, muștar, sare, amidon modificat, arome naturale, agent de îngroșare, conservant, antioxidant și colorant), piper, castraveți murați, miere, roșii uscate.
Aditivi: Conservant: Nitrit de sodiu (E250), Conservant: Nitrat de sodiu (E251), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E301), Conservant: Acetat de sodiu (E262), Afânător: Trifosfat pentasodic (E451), Potențiator de aromă: Glutamat monosodic (E621).
Alergeni: Cereale cu conținut de gluten, lapte și produse derivate, ouă și produse derivate, muștar și produse derivate, lupin și produse derivate, semințe de susan și produse derivate.
Valori nutriționale / 100 g: 228 kcal, grăsimi 11 g, acizi grași saturați 3.6 g, glucide 13 g, zaharuri 3.2 g, proteine 14 g, fibre 1.2 g, sare 2 g.